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La S.A. LOUIS DREYFUS & CIE a été créée en 1850 par Léopold LOUIS DREYFUS : son capital est, encore aujourd’hui, entièrement détenu par les membres de la même famille, à l’exception de deux filiales aujourd’hui cotées parmi près de 300.

A l’origine, le Fondateur transportait chaque semaine deux chariots de blé de Sierentz, en Alsace, jusqu'à Bâle, distante de 20 kilomètres. Puis son horizon commercial s'élargit dans l’achat de grains hongrois et roumains revendus en Suisse et sur le marché lyonnais.

Les activités de la Maison se sont depuis fortement développées et diversifiées ; si le négoce des grains a pris une grande importance, le premier navire a été construit en 1903, et, comme les règlements financiers devenaient complexes, une banque fut aussi créée.

Depuis ces temps héroïques, la Société est devenue un groupe international largement diversifié : au delà de ses activités traditionnelles de négoce (agro-alimentaire, énergie) et d’armement maritime, l’investissement a concerné les domaines de l’Immobilier (Amérique du Nord et Europe) et de l’industrie (production de jus d’orange / exploration, production et raffinage d’hydrocarbures / industries de transformations agro-alimentaire / télécommunications...).

En France, les activités particulièrement développées sont l'armement maritime, le négoce (grains, pétrole, alcool et viande), ainsi que les Télécommunications.